como preparar KIMCHI?? aqui te doy la receta

el KIMCHI es un plato tipico de Corea y muy rico , seguro lo has oido en mucho de los programas que lo mencionan , pues asi de rico tambien es facil de preparar ,ya que es un plato vegetariano y lo mejor no contiene mucha grasa .

AQUI LA RECETA :
porciones: para 4 personas 
alimento basico (osea lo q mas nesesitas ) : repollo
tiempo de preparacion : 40 minutos .


INGREDIENTES :
*repollo chino, (o nabo, pepino, etc)
*ajo triturado
*cebolla de verdeo en cubos
*pescado salado
*sal.


PREPARACION:
Se remoja repollo chino y otros vegetales en agua salada, se condimenta con diferentes especias antes de dejar fermentar.
Hay muchas clases de kimchi, como el kimchi de repollo chino (el más común), kimchi de pepino, kimchi de nabo, kimchi de nabo en cubitos, kimchi de cebolla de verdeo, entre otros.